Notre restaurant Balances est très apprécié de nos hôtes comme de la clientèle locale. Ceci s’explique par plusieurs raisons: nos grands chefs Andy Fluri et Niko Eichner sont de véritables artistes cuisiniers, primés avec 14 points au Gault & Millau. Avec leur équipe, ils régalent les convives midi et soir grâce à leurs créations culinaires. Leur cuisine franco-méditerranéenne surprend par ses saveurs raffinées et ses variations inspirées du monde entier.
Le cadre environnant complète merveilleusement cette divine expérience: position magnifique au bord de la Reuss, cachet historique en harmonie avec le design moderne et ambiance stylée et détendue où notre équipe de service vous comble d’attentions. Nous nous réjouissons de votre visite!
Notre restaurant est ouvert tous les jours de 7h00 à 00h30.
Nous vous conseillons de réserver une table à l’avance au numéro de téléphone +41 41 418 28 15 ou directement sur notre site Internet.
