Zwei Gastgeberinnen, ein gemeinsames Verständnis von Gastfreundschaft: Sylvie Strimmer und Noëmi Serioli sorgen seit letztem Jahr als Assistant Restaurant Mangerinnen dafür, dass sich jeder Gast gesehen und willkommen fühlt – ob Weitgereiste, Einheimische oder Stammgäste. Persönlich, aufmerksam und mit viel Herz.
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Wärmend, belebend, genau richtig im Winter: Unser Ingwertee aus frischem Ingwer, Zitrone und Honig ist der belebende Energiekick für kalte Tage.
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Entdeckt auf einem Winterspaziergang durch Luzern die stimmungsvolle Lichtkunst. Das 7. Lilu Lichtfestival setzt noch bis 25. Januar Gassen, Plätze und Sehenswürdigkeiten leuchtend in Szene. Und wir sind mittendrin für eine wärmende Pause!
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Der Winter zeigt sich von seiner aromatischen Seite. Als 3- oder 5-gängiges Inspirationsmenu, etwa mit Meerbarschfilet und Passionsfrucht-Mangomousse, oder Leckeres à la Carte. Passende Weine? Empfehlen wir gern!
Für Tischreservation: Tel. +41 41 418 28 28.
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Vom 15. bis 25. Januar erstrahlt Luzern in neuem Licht. Das Lilu Lichtfestival Luzern präsentiert 24 Lichtinstallationen am See und in der Altstadt. Den schönsten Ausblick auf die faszinierende Lichtkunst gibt’s im Balances.
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Krone gefunden? Falls nicht: Unser Team verwöhnt euch immer königlich gut. Heute und an allen anderen 364 Tagen im Jahr.
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Peter E. Büsser und das ganze Balances-Team wünschen euch einen frohen Heiligabend und genussvolle Weihnachtstage mit euren Liebsten!
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Schon alle Geschenke gekauft?
Unsere Last-Minute-Geschenkidee: Ein persönlicher Gutschein für eine kleine, feine Auszeit im Hotel des Balances. Viele Freude beim Schenken!
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Oh, du wundervolle Vorweihnachtszeit! Luzern leuchtet und funkelt. Und auch bei uns glitzert und duftet es im ganzen Haus. Kommt vorbei, staunt und geniesst!
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Weihnächtliches für eure Seele: Unser «Deep Soul Warmer» – Chai-Tee, Mozart Dark Chocolate, Amaretto und Don Papa Rum, gekrönt mit karamellisierter Meringue. Wunderbar wärmend, perfekt für lange Winterabende.
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Draussen kalt, drinnen herzerwärmend schön: Schaut zwischen euren Weihnachtseinkäufen bei uns vorbei und geniesst eine feine Pause. Wir haben auch tolle Gutscheine als Geschenkidee. Habt einen schönen 3. Advent!
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Unser Team in der Küche sprüht vor frischen Ideen und komponiert aus feinsten Zutaten raffinierte Festtagsmenus. Lasst euch an Heiligabend, Weihnachten und Silvester kulinarisch überraschen und verwöhnen.
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Luzerns Gassen duften nach Lebkuchen und Glühwein. Spaziert über die Weihnachtsmärkte, anschliessend wartet ein gemütlicher Platz im Warmen auf euch – und unser sündhaft guter Monatsdrink «Deep Soul Warmer».
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Geniesst ihr die Weihnachtszeit genauso so sehr wie unser Team? Wir haben das Hotel des Balances festlich geschmückt und sind bereit für eine stimmungsvolle Adventszeit mit euch!
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Jetzt zeigt sich Luzern wieder als wahre Leuchtenstadt. Flaniert durch die funkelnde Altstadt, entdeckt edle Boutiquen – und gönnt euch danach einen Abstecher in unser Hotel des Balances. Wir freuen uns auf euch!
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Glühwein & Kaminfeuer – das perfekte Duo für kalte Novembertage. Unser hausgemachter Glühwein wärmt von innen und duftet so lecker nach Zimt und Früchten.
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Glitzernde Schaufenster, Lichterzauber & die Reuss im Abendglanz – Luzern zeigt sich im November von seiner funkelnd schönen Seite. Mittendrin: wir! Herzlich willkommen im Hotel des Balances!
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Zeitgenössisch, überraschend, inspirierend: Das Forward Festival begeistert mit Musikerinnen und Musikern der neuen Generation. Sichert euch euer Ticket – besucht uns vor oder nach den Konzerten.
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Ein Glas Wein in unserer Bar & Lounge und dazu entspannende Pianoklänge. So stimmungsvoll geht’s bei uns in den Feierabend. Freitagabends spielt jeweils Raffaela Suter an unserem Flügel für euch.
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Was für ein Tag! DANKE für euren Einsatz, eure spannenden Fragen, eure Offenheit und den riesigen Spass, den ihr mitgebracht habt - ihr wart gestern mit voller Energie dabei 🙌🤗 #zukunftstag #future #jungetalente #hoteldesbalances #balancesmomente

Das wird ein Fest! Noch haben wir wenige Termine für Weihnachtsfeiern verfügbar – ob privat oder geschäftlich. Meldet euch jetzt bei unserem Event-Team. Pia Samson & Raffaela Rappo freuen sich: event@balances.ch.
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So schön ist bei uns der Feierabend. Live-Klaviermusik in unserer Bar & Lounge, am Flügel: Raffaela Suter, Urs Kunz oder Bruno Roelli im Wechsel. Sie werden euch begeistern. Ihr habt Musikwünsche? Kommt vorbei!
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balances.ch
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Höchste Zeit, die Festtage zu planen. Ob private oder geschäftliche Feiern im kleinen oder grossen Rahmen: Pia Samson und Raffala Rappo unterstützen euch von A bis Z. Meldet euch bei unserem
Event-Team unter event@balances.ch oder Telefon 041 418 28 10.
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Im Herbst zeigt sich Luzern von seiner schönsten Seite. Goldenes Licht, farbige Blätter – taucht ein in diese besondere Stimmung und geniesst einen entspannt feinen Moment bei uns. Wir freuen uns auf euch!
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Wild auf Herbst? Unser neues Inspirationsmenu setzt raffiniert wilde Akzente und verwöhnt euch mit allerlei herbstlichen Köstlichkeiten. Jetzt entdecken und geniessen!
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Schönste Herbst-Stimmung in Luzern. Wir verwöhnen euch mit herbstlichen Spezialitäten, einem gemütlichen Drink an unserer Bar und entspannten Momenten in unserer Lounge. Herzlich willkommen im Hotel des Balances!
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Das Jahresende naht in grossen Schritten. Habt ihr Lust bei uns zu feiern? Ob «en famille» oder mit euren Mitarbeitenden – unser Event Team steht euch mit Rat und Tat zur Seite.
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Unser Drink of the Month ist so herbstlich wie exotisch. Die Pumpkin Spice Margarita mit Kürbispüree, Patron Silver Tequila und einer Prise Würze. Ein Muss für alle, die Lust auf Neues haben.
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Perfekte Harmonie im Glas: Château Poujeaux 2019 ist ein ausbalancierter Spitzenwein aus dem Bordeaux. Mit seinen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Trauben ist er die hervorragende Begleitung zu unseren Wildgerichten.
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Rindstartar mit Wachtel Spiegelei, gebratener Rehrücken, Schupfnudeln und ein Dessert zum Dahinschmelzen – unsere neue Herbstkarte bringt viel Wildes auf euren Teller. Jetzt Tisch reservieren und geniessen!
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